BAHAN-BAHAN:
1 Cawan Tepung Gandum
1 Cawan Horlicks
3/4 Cawan Gula Hangus
250gram mentega
4 Biji Telur
4 Sude Besar Seri Kaya
1/4 Cawan Susu Pekat Manis
1 Sudu Esen Vanilla
Pewarna Hijau secukupnya
CARA-CARA :
1) Pukul mentega bersama gula hangus hingga kembang dan berkrim, gunakan kelajuan yang maksimum
2) Masukkan telur sebiji dan pukul hingga sebati, dan masukkan lagi telur sebiji demi sebiji
3) masukkan susu dan seri kaya, ratakan
4) Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselang selikan dengan horlicks dan gaul sebati.
5) Masukkan esen vanilla dan pewarna hijau, gaul sebati
6) Tuang didalam loyang
7) Kukus selama 2 1/2 jam.
